グルテンを少し控えたいあなたへ。
体にやさしくて、
作る時間までワクワクできる
米粉パン教室。
はじめまして。
福井県小浜市・嶺南初の
麹×米粉パン教室
popoki（ポーポキ）
講師の渡邉 亜美（わたなべつぐみ）です。
60分で焼ける米粉パンと、
前日5分＋当日成形で作れる「すっとばしパン」
をお伝えしています。
そして新たに…
１１月から、小麦でも米粉でもない新材料でパンレッスンが始まります！
それは「生米パン」！！
お家にある「お米」がパンに大変身！！
私が住んでる福井県小浜市は、自然豊かな米どころ。
米粉パンだと指定の米粉が必要。
都会と違い、指定の米粉が近所に売ってないのが悩み。
でも、美味しいお米なら手に入る！
そんな環境の中、お米農家さんを応援したい想いで生米パンを
スタートします！
パンが大好き。
でも食べると、なんとなく体の調子がイマイチ…。
それでも「やっぱりパンはやめたくない」
そんな想い、ありませんか？
私も同じでした。
さらに当時3歳だった息子の体調不良をきっかけに、
本気で食と向き合い、米粉パンに出会いました。
最初は「代わり」のつもりだったのに、
今では
「むしろこっちがいい」
「作る時間まで楽しい」
そう思えるパンになりました。
popoki（ポーポキ）は、
初めての米粉・生米パン作りでも
「ママのパンが一番好き！」
と言ってもらえる米粉・生米パンを作れるようになります！
popokiでは、ワクワクと達成感を味わえるマンツーマンレッスンです。
帰る頃には、
「また作りたい」
「また来たい」
「ちょっと元気になれた」
そんな気持ちになれる場所でありたいと思っています。
あなたの
「これならできる」
を、ここから一緒に育てていけたら嬉しいです。
まずは体験レッスンで、
popokiの雰囲気と米粉パンの楽しさを感じてみてください。
あなたのペースで、丁寧にサポートします。
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